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    全家便利店今年扩大冷冻柜冰品种类 种类多达90多种

      发布时间:2019-05-15 19:25

      全家便利商店在今年夏天之前,将会在6500间店里导入放置冰淇淋的冷冻柜来扩大冰品种类,冰品的种类跟目前相比多了10种左右,达90种。跟以前在墙面的开闭式冷冻柜相比,容易看到商品也容易拿出来,100日币以下价格实惠的商品也很多种,藉以增加10多岁的客人来店里消费。

      全家现在放置紧靠在墙面的大型冷冻柜里,售有1人食用到家庭食用的箱型冰品,一共约80种,最近增加了全家自有品牌family collection跟高价格原创冰品“GELATO”。

      在全家的1万间店里,扣掉面积小的店面,有6500间店将会在4月到8月依序导入新的冷冻柜,设备投资额约80亿日币,由总公司全部负担。为了确保冷冻柜的放置地,将一部分的点心、健康食品等常温物品商品架撤除一部分,并将剩下的商品置物架拉高30公分,商品数并没有减少。

      强化冰品主要是看準了10多岁顾客的市场,全家的未满19岁来店客数因为少子化的关系逐渐下滑,这一顾客层常常购买跟中华包子、炸鸡放在一起的冰淇淋。便利商店跟超市虽然高档冰品销售良好,但为了让年轻人平常也能常买,因此增加了100日币以下的商品,像是增加了赤城乳业的“BLACK”(64日币)等商品。

      因为扩充了商品,2014年度冰品跟冷冻食品合计营业额(平均1天1间店),跟去年相比增加3成,达到2万日币。

      7&I控股公司积极採用女性员工,现在的女性管理阶层比例占20%。由于提早达成2014年年底设定的目标值,公司将设定新目标。以2015年底为目标,提高集团全体女性管理阶层至30%。灵活运用女性员工的主轴为“沟通”。透过及举办养育子女中的员工、女性管理阶层的交流会,进行公司内的意识改革。灵活运用女性员工为企业策略之一,能辅助企业持续成长。

      2013年10月,7&I控股公司开始“交流会”的企划,到目前为止已举办了三次,此交流会中可接收不同意见,“知道其他人会如何做”,除了创造讨论机会,也能提升男性员工的意识型态改革。负责促进集团交流会的董事藤本圭子表示,必须改革公司(包含上司及员工)对于灵活运用女性员工的意识,并说明创造沟通场合的必要性。

      灵活运用女性的背景包含集团高层的强力认同。2006年社长铃木敏文公布,女性管理阶层的比例要提高至占2.5成。2012年,由董事藤本监督展开“促进交流会企划”。除了讨论如何使育儿休假(育婴假)等制度更完善外,也致力于意识型态改革。

      董事藤本表示,男性常在一起喝酒时有交流机会,但女性却较少有交流的机会。透过举办集结母亲的“妈咪交流会”,女性管理阶层可讨论烦恼的事及意见。另外,公司也有举办“爸爸交流会”。

      各家便利商店一一发售以女性观点生产的商品。LAWSON针对放完产假及育儿假回到工作岗位的女性员工设置专门部门。透过女性员工养育小孩的经验,开发新商品,如网路宅配的“smart 厨房”料理配套等等。全家便利商店也透过女性员工开发并发售约100项商品。

      在劳动人口减少的景气中,对企业来说活用女性相当重要。除了在零售业中能活用各式各样人才提高企业竞争力,也能以女性观点创造卖场及商品来增加收益源。

      全家便利商店与第一兴商股份有限公司合作,开拓银发族顾客的市场。第一兴商股份有限公司在公民馆提供预防老化的健康体操节目之际,顺便销售全家便利商店的便当及小菜。透过综合便利商店与卡拉OK店的复合店挖掘银髮族的需求。另外,也不断摸索其他合作机会,组合物品销售与服务,创造新的商业型态及新商机。

      第一兴商股份有限公司销售工作用卡拉OK机器“DK ELDER SYSTEM”(生活综合机能改善机器),结合音乐及可运动脚部的体操节目。除了预防老化的设施外,公民馆及活动中心引进一万叁千台“DK ELDER SYSTEM”,也派遣运动指导员协助操作。